Star-Pâtissière Tina Herzog zu Gast bei „Schützenfest im Radio“

Star-Pâtissière aus Haselünne

Tina Herzog ist Konditormeisterin und hat schon an besonderen Orten gearbeitet. Dazu gehören das Hotel Adlon in Berlin und das Hotel Atlantic in Hamburg. Torten gebacken hat sie auch für bekannte Persönlichkeiten wie Udo Lindenberg, Katy Perry, Ed Sheeran und Dirk Nowitzki.

Heute lebt und arbeitet Tina in Haselünne und betreibt dort ihre eigene Tortenwerkstatt. 2022 gewann sie außerdem die Fernsehsendung „Master of Sweets“.

Am 30. April 2022 war Tina erstmals bei „Schützenfest im Radio“ zu Gast.

Zweimal bei der Heiligabend-Frühstücksrunde

Tina war auch bei einem anderen Radioformat dabei: Am 24. Dezember 2022 war sie Gast in unserer Heiligabend-Frühstücksrunde.

Drei Jahre später gab es ein Wiedersehen. Am 24. Dezember 2025 war Tina erneut bei der Heiligabend-Frühstücksrunde dabei.

Eine Radiotorte für „Schützenfest im Radio“

Fotos: Tina Herzog

Am 26. April 2025 war Tina erneut bei „Schützenfest im Radio“ zu Gast. Zum Saisonstart brachte sie eine besondere Überraschung mit: eine große Radiotorte.

Die Idee dafür kam vom Logo der Sendung. Das orange Radio wurde als Torte nachgebaut. Im Inneren steckte eine fruchtige Pfirsichfüllung. Rund fünf bis sechs Stunden Arbeit waren für die Torte nötig.

Fast alles war essbar: Der Schützenhut und sogar die kleinen Stromstecker bestanden aus Zucker. Lediglich die Antenne war nicht essbar. Dafür verwendete Tina einen silbern angemalten Schaschlikspieß.

Kleine Törtchen zum Saisonstart 2026

Auch zum Saisonstart 2026 sorgte Tina wieder für etwas Süßes. Diesmal gab es kleine Törtchen in verschiedenen Sorten.

Dabei waren unter anderem Milcheis-Preiselbeercreme mit einem Kern aus Apfel, Holunder und Cranberrys auf Sesamboden, Pflaumen-Zitronencreme mit Birne und Schlehenmus auf Marzipanboden und Grieß-Mandarinencreme mit Brombeeren und Mirabellenmus auf Apfel-Zimtboden.

Weitere Sorten waren Aroniacreme mit Gartenbeeren in Mandarinen-Anisgelee auf Biskuit, eine Creme von der Schattenmorelle mit Johannisbeere, Preiselbeere und Orange auf Korn-Kaffee-Boden sowie Beeren-Topfencreme mit Kirsch-Amaretto-Füllung. Den Amaretto stellte Tina sogar selbst aus den Kernen von Zwetschgen her.

Auch die Präsentation passte zum Radio: Auf den Platten waren der Schriftzug „Schützenfest im Radio“, Musiknoten und ein kleines orangefarbenes Radio mit Schützenhut zu sehen. 🍰📻